Politique de confidentialité
Mise à jour le 13 novembre 2026
Qui est responsable de vos données
Arthur Bret, éditeur de /senote/ (voir les mentions légales), est responsable des données de ce site et des comptes des restaurants.
Pour les appels des clients d'un restaurant, c'est le restaurant qui est responsable du traitement. /senote/ agit alors comme sous-traitant, pour son compte et selon ses instructions. Pour exercer vos droits sur ces données, adressez-vous d'abord au restaurant ; nous l'aiderons à vous répondre.
Ce site
Ce site ne dépose aucun cookie et n'utilise aucun outil de mesure d'audience ni de publicité. L'hébergeur reçoit votre adresse IP le temps de vous envoyer les pages, comme pour tout site web.
Les comptes des restaurants
Quand un restaurant crée son espace, nous enregistrons :
- le nom du restaurant, sa carte, ses horaires et ses réglages ;
- le nom, l'e-mail et le téléphone de la personne à contacter ;
- les identifiants de connexion (le mot de passe est stocké sous forme chiffrée, jamais en clair).
Ces données servent à fournir le service, à vous contacter pour brancher la ligne et à gérer l'abonnement (base légale : exécution du contrat). Elles sont conservées pendant toute la durée de l'abonnement, puis supprimées, sauf les pièces que la loi nous oblige à garder (factures : 10 ans).
Les appels des clients du restaurant
Quand l'assistant répond au téléphone d'un restaurant, il traite pour celui-ci :
- le numéro de l'appelant et, s'il est transmis, son nom ;
- la conversation, convertie en texte, et son résumé ;
- les réservations et commandes prises (nom, téléphone, date, heure, plats, remarques) ;
- les messages laissés sur le répondeur de la ligne.
Ces données ne servent qu'à prendre les réservations et commandes et à les montrer au restaurant dans son espace. Elles ne sont ni revendues ni utilisées pour de la publicité. Elles sont supprimées à la fin de l'abonnement du restaurant.
Nos prestataires
Pour faire fonctionner le service, nous faisons appel à :
- IONOS SARL : hébergement du site et de l'application, en Allemagne ;
- OVHcloud : ligne téléphonique, répondeur et sauvegardes chiffrées, en France ;
- Mistral AI : assistant vocal (selon le choix du restaurant), lecture de la carte depuis une photo et relecture des consignes, en France ;
- ElevenLabs : assistant vocal (selon le choix du restaurant), aux États-Unis.
Le transfert vers ElevenLabs, hors de l'Union européenne, repose sur son adhésion au Data Privacy Framework UE–États-Unis et sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne prévues dans son accord de traitement des données.
Sécurité
Les échanges avec le site et l'application sont chiffrés (HTTPS). La base de données est sauvegardée chaque jour ; les copies conservées hors du serveur sont chiffrées et supprimées après 30 jours.
Vos droits
Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement ou leur portabilité, vous opposer à leur traitement ou en demander la limitation, en écrivant à abret.56@gmail.com. Nous répondons sous 24 heures.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL (cnil.fr/fr/plaintes).